Este lunes en el Congreso de la República promulgó la ley que obliga a las empresas a colocar en sus productos estos octógonos de advertencia que señalarían si poseen alto contenido en grasas saturadas, azúcar, sodio y calorías, dando resultados sorprendentes.
Según el Doctor Elmer Huerta, si en toda Latinoamérica se establece esta ley, habrá una reducción notable en tasas de obesidad. Por eso el informar a la población es importante. Por otro lado, también se encuentra que no aplicamos una correcta alimentación en nuestra día a día, dejando de lado las frutas, verduras y el consumo de agua.
El Instituto Nacional de Estadísticas e Informática (INEI) ha señalado que el 60 % de los peruanos padece de sobrepeso por tener una mala alimentación. En tanto Elmer Huerta señaló no estar tan optimista en cuanto a las políticas para combatir la obesidad en nuestro país, puestos estos deben fomentar el consumo de comida saludable.
N.A.S.
