La Victoria realizará el primer festival de postres en Balconcillo

Se realizará este sábado 28 y domingo 29 de octubre, en donde se congregará a más de 20 emprendedores del rubro de gastronomía que se dedican a la preparación de postres.

El alcalde de La Victoria, Rubén Cano, indicó que este evento es un claro ejemplo de desarrollo de la economía local, de generación de empleo y apoyo al emprendimiento. Foto: El Comercio

La Municipalidad de La Victoria anuncia con entusiasmo la celebración del Primer Festival de Postres en la cuadra 4 de la av. Palermo, Balconcillo, programado para el sábado 28 y domingo 29 de octubre, en el horario de 11: 00 a.m. a 6:00 p.m. Este evento contará con la participación de más de 20 emprendedores gastronómicos y tiene como objetivo destacar las tradicionales recetas y dulces típicos del Perú.

Estos emprendedores orientados en la preparación de postres son en su mayoría madres cabeza de familia y, a través de este negocio, sacan diariamente adelante a sus hijos. Sobre ello, el alcalde Rubén Cano, señaló que esta actividad brinda una gran oportunidad para desarrollar la economía del distrito de La Victoria y crea espacios donde los emprendedores pueden darse a conocer e impulsar sus negocios.

Algunos de los postres que el público podrá degustar serán mazamorra morada, arroz con leche, picarones de chia, maca, camote, entre otros. También podrán degustar de un suspiro a la limeña, budín con pasas, dulce de calabaza, mazamorra de chancaca, leche asada, champú, arroz zambito, chocotejas, ranfañote, entre otros.

Este festival de postres se perfila como un evento imperdible para los amantes de los dulces y para aquellos que desean disfrutar de la rica tradición gastronómica de la región. Asimismo, los asistentes a la ceremonia central tendrán la oportunidad de disfrutar de un reconocimiento especial a las figuras artísticas de renombre como Pablo Villanueva, conocido como Melcochita, y Martín Farfán, destacado actor cómico y empresario nacional.