El Precio del pollo ha venido en descenso durante estas últimas semanas debido a una disminución de casos de gripe aviar, informó el director de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego), Christian Garay.
Según señaló para la Agencia Andina, en abril de este año, el pollo para consumo llegó a un pico de S/ 9.12 como precio mayorista y se reflejó en el mercado minorista su aumento hasta los S/ 14 por kilo.
Actualmente el precio mayorista ha bajado más de S/ 1,60, llegando a este martes a un precio de S/ 7,47 en algunos mercados minoristas, el ave ya se comercializa por debajo de los 10 soles el kilo.
Además, explicó que “Se presento dos factores gravitantes que influyen en el incremento del precio del pollo, los cuales ya se han revertido, me refiero específicamente a la aparición con mayor incidencia de la gripe aviar en nuestro país y a la escasez de la soya, que es el principal alimento de esta ave, debido a las interrupciones que se registraron en las vías de acceso de Bolivia hacia nuestro país”, indicó.
Finalmente, en el caso de la soya, Garay detalló que su importación ha incrementado en un 20% desde abril; y además indicó que su importación ya no proviene desde Bolivia, sino de otros países de la región, como Argentina y Brasil.
