El titular del Minagri ( Ministerio de Agricultura y Riego), José Manuel Hernández, informó que en los próximos días será publicado el reglamento de la leche y sus productos lácteos, cuya elaboración está a cargo de la Dirección General de Ganadería del Ministerio.
“Este reglamento será para efectos de la leche en los productos”, señaló Hernández, tras remarcar el compromiso de aumentar el consumo per cápita anual de leche a 120 kilogramos, conforme a las recomendaciones de la Organización de Naciones Unidas (ONU) para Agricultura y Alimentación.
Asimismo, indicó que desde el inicio de su gestión, una de las principales acciones adoptadas por su tramo es haber creado la DGG como un interlocutor válido de aproximadamente 710 familias dedicadas a la ganadería lechera, con las cuales se están trabajando múltiples programas para empoderar su producción.
Además el ministro reiteró que el sector de Agricultura ha elaborado un plan Nacional de Desarrollo Ganadero, el cual se propuso como meta lograr una producción nacional de la leche cruda de 4.4 millones de toneladas al 2027, logrando así tomar medidas para aumentar el consumo de carne y leche.
Por otro lado señaló que con los pastos cultivados se triplica el número de vacas por hectárea y actualmente en el país el promedio es de 0.6 vacas por hectárea.
G.M.S.V.
