Según la Organización Nutricionista en Acción, una porción de turrón de 125 gramos equivale a comer ocho panes franceses y contribuye 500 calorías al organismo.
La representante de la organización, Flor María Oscco Huamán, expresó que una tajada de turrón equivale a un desayuno completo.
Así también recomienda la especialista que “si se come como postre, la comida principal debería ser muy ligera y a base de verduras”.
Además aconseja que el turrón no es un alimento para personas que sufren de sobrepeso o tienen diabetes pues este producto está elaborado a base de harina, gran cantidad de azúcar y chancaca.
“Sea un turrón o dulce, los azúcares refinados con los que están hechos no son buenos para la salud porque si se consume en exceso puede generar hiperglucemia (altos niveles de azúcar en la sangre). Pero si se consume en pequeñas cantidades o se hace ejercicio, no afecta”, indicó Oscco Huamán.
F.Y.R.P.
