Cajamarca inauguro ayer Domingo 23, la tradicional feria Fongal número 61 convocando a los mejores ganaderos de la zona para el juzgamiento de la raza Jersey Pedigree y hoy continuará con las razas Brown Swiss y Fleckvieh. La calificación se hará en el campo ferial ubicado en el kilómetro 5.7 de la carretera Cajamarca- Baños del Inca.
La autoridad regional ha felicitado la iniciativa de los gobiernos locales distritales y provinciales para lograr organizarse y poner en marcha la festividad. Reconoció también el esfuerzo de los productores en promover pequeñas plantas lecheras y queseras.
El alcalde de provincial de Cajamarca y presidente de la feria Fongal, Joaquín Ramírez Gamarra dio un discurso de inauguración en el cual señalaba que la feria permitía mostrar las riquezas de esa región y sus diversos sectores socioeconómicos. “Tenemos la oportunidad de mostrar no solo lo mejor de nuestra producción sino también cobijar a los turistas”, se expreso el alcalde.
El alcalde indico que se tiene que aprovechar muy bien el calendario festivo para impulsar esta región a la historia y riqueza.
Las actividades de Fongal continua hoy con juzgamiento de ganado Brown Swiss y Fleckvieh; además, show infantil y feria artesanal. El martes se realizará juzgamiento de ganado Brown Swiss y Holstein, y concurso de moda étnica y mas shows infantiles.
