En San Martin de Porres la municipalidad llego a clausurar panaderías en mal estado, los cuales elaboraban turrones con masas de químicos y detergentes, causando enfermedades a sus consumidores.
Las pastelerías identificadas como Yadira, San Luis entre otros; donde personal del área de Sanidad y Fiscalización de la comuna, con apoyo de la Fiscalía Provincial de Lima Norte, constataron en los establecimientos la presencia de insectos, basura acumulada, alimentos en mal estado, productos químicos al costado de las masas de preparación que contaminaban lo elaborado; además de utensilios sucios y oxidados.
También se hallaron a los trabajadores sin carnet de sanidad y con indumentaria incorrecta.
Tras este acontecimiento se multo a las panaderías y pastelerías con 4,050 soles, los cuales equivalen a una 1 unidad de UIT.
M.C.V
