La Policía Nacional realizó el operativo luego de recibir una llamada anónima que advirtió la comercialización de estas carnes no aptas para el consumo humano.
Los agentes se dirigieron al lugar ubicado en la calle Sáenz Peña #213, en el asentamiento humano El Obrero. Fue allí donde encontraron a la banda delincuencial denominada como ‘Los Carroñeros del Sáenz Peña’, integrada por Isaías Moscol Temoche, Henry Sales Álvarez y Maritza Calle Maza, acusados por presuntos delitos contra la salud pública, abigeato y venta de carne no apta para el consumo humano.
En el camal también hallaron un caballo y dos burros vivos en condiciones insalubres, así como también los depósitos donde guardaban y refrigeraban la pulpa de los animales, poniendo en riesgo la salud de las personas que inconscientemente adquirían estos productos.