En el mes de octubre, las familias peruanas consumen más el famoso turrón, debido a esto el Colegio de Nutricionistas de Lima nos brinda algunos consejos para evitar que dicho postre perjudique directamente nuestra salud.
Es importante saber que este aperitivo proporciona una gran cantidad de azúcares, calorías y grasas.
Ante esto, la nutricionista Vannya Pineda indicó: “Por los ingredientes utilizados en su elaboración, como la harina de trigo, el jarabe de frutas y la grasa vegetal, en 100 gramos de este producto, estaremos consumiendo 558 calorías aproximadamente. Esto equivale a comer tres panes untados con una cucharita de mantequilla y otra de mermelada”.
Asimismo, debemos consumir este producto sin bebidas azucaradas. Optar por agua siempre será la mejor decisión. Además, debemos verificar el registro sanitario, el peso neto y lote, la lista de ingredientes, la forma de almacenamiento y la planta donde fue elaborado.
G.C.M.
