Platos peruanos en el top 50 mundial de la “Wikipedia de la gastronomía”

Estos platos fueron destacados por la la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) Fotos: Andina.

El Portal TasteAtlas incluyó a los anticuchos, arroz chaufa y cebiche dentro de su lista de mejores platos nacionales del portal TasteAtlas, conocido como la “Wikipedia de la gastronomía”, en su Top 50 mundial.

El plato mejor ubicado fue el cebiche peruano, ubicándose en la octava posición, tras ser evaluado según las valoraciones de más de 100,000 seguidores del referido portal gastronómico. 

Una vez más el cebiche peruano como el plato más popular de Sudamérica. Foto: ANDINA/Difusión.

Según Promperú señala que el cebiche quedó a tan solo 0.08 puntos de diferencia de la cochinita pibil, que obtuvo el primer lugar.

Este plato peruano tuvo una buena performance en la categoría potajes marinos, nuestro plato bandera alcanzó la segunda posición de las preferencias de los usuarios de TasteAtlas a nivel mundial, a tan solo 0.02 puntos por debajo de las gambas al ajillo de España.

Otros platillos de gran aceptación internacional fueron el arroz chaufa y los infaltables anticuchos de corazón.

El anticucho y el arroz chaufa son otros platos peruanos de gran performance en el 2021. Foto: ANDINA/Difusión

Estas buenas noticias de la gastronomía peruano no es casualidad. El pasado 16 de diciembre, el Perú volvió a ser considerado como el mejor destino gastronómico del mundo, tras imponerse en los afamados World Travel Awards 2021, certamen conocido internacionalmente como los “Oscar del Turismo”.

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