Los precios del pollo y del aceite deberían bajar en las próximas semanas, según Christian Garay, director general de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
“En los últimos tres meses, el precio internacional del maíz amarillo duro ha comenzado a retroceder. Esto alivia los costos de producción de la industria, permitiendo la reducción que estamos viendo ahorita en los precios de comercialización del pollo”, indicó Garay en entrevista con Canal N.
Pese a ello, aclaró que la baja no será tanta, pues aún los precios internacionales del maíz amarillo se mantienen altos. Lo mismo sucede con la soya, insumo principal para elaborar el aceite.
“El precio de la soya ha estado bajando en últimos dos meses. Esperamos que esta baja continúe para abaratar este insumo que consume la industria para la producción de aceite”, enfatizó.
