Valentina Montoya, con tan solo 13 años, presentó su primer libro de recetas para niños y adultos que busquen elaborar recetas de postres sencillos en casa; tras hacerse popular luego que artistas de talla internacional como Olga Tañón resaltaran sus preparaciones y cadenas de TV como Telemundo dieran cuenta de su arte en las manos.
Cabe resaltar que gracias a su talento en la repostería y la difusión de sus postres y tortas en sus redes sociales ha sido exitoso llevándola a conocer otros países donde ha demostrado su talento y este año volverá a visitar la televisora estadounidense con sus preparaciones.
“Las Recetas Mágicas de Valentina” cuenta con cuarenta recetas para que los más pequeños de la casa puedan preparar postres que van desde trufas hasta la elaboración de su propia torta y dulces temáticos para su fiesta de cumpleaños.
“Es un libro hecho con recetas para niños. La idea del libro la tenía ya hace algún tiempo, porque veía a reposteras peruanas como Ximena Llosa, Sandra Plevisani, Jana Escudero que tenían su propio libro y era una meta que tenía, aunque tengo que confesar que no era tan cercana”, sostuvo la pequeña repostera.
Su inclinación por la repostería tuvo origen en el mes de marzo del 2020, ya que Valentina, al igual que muchos niños, se encontraban en confinamiento por la pandemia, y realizaba todos sus deberes escolares a través de la virtualidad. Es así que un día la pequeña Valentina, con tan solo 9 años, observó un anuncio en redes sociales de clases de repostería online, de modo que al consultarlo con sus padres se inscribió.
Cabe resaltar que Valentina Montoya no ha dejado de lado sus deberes escolares, pues si bien es cierto su vida ha dado un giro enorme, ha logrado organizarse gracias a mucha perseverancia y paciencia.
“En realidad distribuyo mis tiempos para hacer todo lo que quiero realizar. Normalmente, voy al colegio hasta las 3:00 pm y otros días hasta las 05:00 pm. Al llegar a mi casa, hago mis tareas, repaso y ya luego reviso si tengo que hacer pedidos para la semana. Además, me gusta pasar tiempo con mi familia y mis hermanos, a veces jugando algún juego de mesa. También salgo con mis primos o mis amigos”, añadió.
«Las Recetas Mágicas de Valentina” se vende a 57 soles en Plaza Vea y a través de su IG, donde pueden seguirla como @valemontoyah.
