El estudio observacional multinacional evaluó la salud actual a 1.053 pacientes en estado crítico de 116 hospitales de Perú, Brasil, Chile, Argentina, Ecuador, Colombia, Panamá y México. Según los resultados un 74% de los pacientes en general de todos los países estudiados padecen de desnutrición de moderado a grave.
Fresenius Kabi, es una empresa de cuidado de la salud a nivel mundial que es especialista en nutrición clínica y fue la encargada de realizar el estudio. Como se conoce fue hecho a Perú y a otros siete países de la región. En el estudio hecho a los pacientes de Cuidados Intensivos, un 47,6% padece de deficiencia proteica, mientras que un 40,3% de tipo calórico.
Según análisis anteriores muestran que los pacientes que recibían una combinación parenteral (por vía intravenosa) y nutrición enteral (mediante sonda), han tenido menos probabilidades de sufrir deficiencias tanto proteicas y calóricas.
F.G.H
