Su protagónico en ‘Uno de los nuestros’ llegó a Liotta junto a Robert de Niro, quien lo vio actuar en ‘Algo salvaje’ de 1986 dirigida por Jonathan Demme, junto a Jeff Daniels y Melanie Griffith. Liotta logró una nominación a los Globos de Oro como mejor actor de reparto por aquel papel.
Su primer trabajo estable como actor fue la telenovela, ‘Another World’. Se acababa de graduar de la Universidad de Miami, donde estudió interpretación. En ese momento, actuó en musicales como «Cabaret» o «Sonrisas y Lágrimas».
En 1989, también audicionó para ‘Campo de Sueños’, una película sobre una estrella del béisbol en la que coprotagonizó Kevin Costner, Burt Lancaster, Ben Affleck y James Earl Jones, entre otros. Su bombazo definitivo vino de la mano de Scorsese y no ha parado de filmar, apareciendo en cientos de títulos de cine de pantalla grande y más de 40 producciones televisivas.