El camu camu crece cada vez más en los mercados por ser rico en vitaminas y nutrientes. Dicha fruta se da en la amazonía peruana. Y la nutricionista de la Clínica Ricardo Palma y del portal Salud en Casa, Carla Torres, detalla sus beneficios más importantes.
Previene el cáncer. Evita la formación de células cancerígenas, por ser un potente antioxidante.
Formación de huesos y cicatrización. “El camu camu es excelente para los procesos de cicatrización y para la formación y reparación de cartílago, huesos y dientes” señaló.
Aporta vitamina C. Contribuye a la absorción de hierro que contienen los vegetales y menestras. Tiene un alto porcentaje de vitamina C, lo necesario para prevenir enfermedades y combatir infecciones.
Potasio. Brinda 7.1 mg de potasio, muy importante para regular el agua en el organismo y evitar los calambres.
G.C.M.
