Según un estudio, los pollos en la antigüedad vivían significativamente más tiempo que los pollos modernos porque eran vistos como animales sagrados, no como alimento.
Gracias al primer método confiable desarrollado por unos arqueólogos, se logró encontrar la edad de las aves que vivieron hace miles de años.
El nuevo método, creado por los investigadores, está basado en el tamaño del espolón tarsometatarsiano que se desarrolla en la pata de los gallos adultos, que fue probado en aves modernas de edad conocida y luego se aplicó a especímenes antiguos.
Este hallazgo ha permitido a los expertos reconstruir la demografía de las aves domésticas desde la Edad del Hierro hasta los sitios de la Edad Moderna en Gran Bretaña, para revelar cambios en las relaciones entre humanos y aves.
Los resultados de la investigación muestran que los pollos vivieron hasta edades avanzadas (más de dos, tres y cuatro años) y se mantuvieron para el sacrificio ritual o las peleas de gallos en lugar de la producción de carne o huevos.
De los 123 huesos de la Edad del Hierro, romanos y sajones analizados, más del 50% eran de pollos de más de dos años y alrededor del 25% de más de tres años. En la actualidad, estos animales viven pocas semanas.
«Las aves domésticas se introdujeron en la Edad del Hierro y probablemente tenían un estatus especial, donde se las consideraba sagradas en lugar de comida”, señaló el doctor Sean Doherty, quien dirigió el estudio.
G.S.S.V
