La llamada Fase 1 de la reactivación económica del Perú da comienzo y eso lleva a el reinicio de las actividades de los restaurantes. Para poder ser parte de este grupo de locales de comida que reabrirán, el Gobierno ha dispuesto como requisito indispensable un estricto protocolo sanitario que ayudará a mitigar el avance del Covid-19.
El principal punto destacado para el retorno de las operaciones de los restaurantes, es trabajar solo bajo la modalidad de delivery (despacho a domicilio) o el recojo en el local. Para ello, oci deberán seguir las rigurosas disposiciones del Ministerio de Salud en cuanto a las labores que realizarán sus personales de entrega.
Doscientos ocho empresas son las que podrán reiniciar sus actividades desde el lunes 11 de mayo, según lo declarado por el Ministerio de la Producción (Produce). La cartera se ha proyectado autorizar entre 2,200 y 2,500 locales de comida en Lima Metropolitana en la primera semana de reinserción económica.
| Negocio | Contacto | Modalidad | Área de cobertura |
| KFC | (01) 5050505 | Delivery, recojo en local | Miraflores, Surco, SJL |
| Don Belisario | (01) 6113333 | Delivery | Miraflores, San Borja, Surco, Jesús María, Magdalena |
| Friday’s | (01) 7000500 | Delivery | Miraflores, San Isidro, San Borja, Surco, Surquillo |
| Villa Chicken | (01) 5008800 | Delivery | La Molina, San Borja, Magdalena |
| Las Canastas | (01) 5183000 | Delivery, recojo en local | La Molina, Surco, Miraflores, Magdalena, Los Olivos |
| Roky’s | (01) 6135000 | Delivery, recojo en local | 20 distritos |
| Pescados capitales | (01) 7060610 | Delivery | Miraflores, Chacarilla, San Borja, San Isidro |
| Domino’s Pizza | (01) 7155676 | Delivery, recojo en local | Surco, La Molina, Miraflores |
| Mayo | Central | Kjolle | 960698079 | Delivery | Barranco |
| Papa John’s | (01) 6060000 | Delivery | Miraflores, Surco, San Borja, Jesús María, Pueblo Libre, San Miguel |
| Bembos | (01) 4191919 | Delivery | Surco, Miraflores |
| Mediterráneo | (01) 7155555 | Delivery, recojo en local | La Molina, Surco, Miraflores |
| La Panka | (01) 6359494 | Delivery | Surquillo |
Estas reaperturas de restaurantes significan el regreso de alrededor de 54 000 trabajadores de este sector. El Ministerio de Salud espera que su reglamento pueda evitar nuevos contagios en estos empleados y los consumidores.
J.D.L
