El proyecto Nutri H, creado por Julio Garay Barros, ha pasado a la siguiente ronda del concurso de History Channel llamado “Una idea para cambiar la Historia 2019”. Las galletas lideró el concurso con 671,879 votos logrando el mejor puntaje entre todos los distintos proyectos de otros países.
Las galletas están compuestas por sangrecita, la cual es alta en hierro y sirve para combatir distintas enfermedades de desnutrición, pero principalmente la anemia. Esta idea logró resultados positivos contra esta enfermedad, la cual es una de las más comunes en el Perú, principalmente en los niños de las regiones sierra y selva.
La idea de Nutri H fue el tema de la tesis de Garay Barros, la cual fue presentada tras egresar en la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga que está ubicada en Ayacucho. La casa de estudios en donde logró ingresar por una oportunidad de Beca 18 en el año 2012.
La segunda idea más votada del concurso fue la propuesta ecuatoriana Speakliz Visión, una herramienta tecnológica que ayuda a personas con discapacidad visual con 25,768 votos, mientras que el tercer lugar lo ocupó Thermy (México), un estudio complementario para la detección temprana del cáncer de seno, con 22,228 votos.
J.P.P
