El chocolate es un rico snack que a la mayoría de las personas disfruta y a su vez beneficiaría nuestra salud. Es importante resaltar que el chocolate tiene muchas variedades como lo son chocolate con leche, chocolate blanco, entre otras, sin embargo, el chocolate negro cumpliría la función de ayudar a la mejora de nuestra salud.
En ese sentido el representante de Nutry Body, Antonio Cisniegas, ha señalado que para adquirir estos beneficios debemos reconocer un buen chocolate negro y los podemos reconocer por el color, su intenso olor y verificar en la envoltura el porcentaje de cacao.
En cuanto a nuestra salud, el chocolate negro si es de cacao se puede incluir en nuestra dieta, pero solo como snack. Cabe resaltar que el chocolate posee un alto nivel de grasas que ayudarían a fortalecer nuestra reserva de energía.
Por último, Cisniegas manifiesta que si el porcentaje del chocolate indica un 70 % de cacao ese sería el indicado para incluirlo en la dieta.
N.A.S.
