El Ministerio de Agricultura y Riego, anunció que lo que va del mes de enero el precio del pollo mayorista ha caído en un aproximado del 29% esto equivale a S/3.95, mientras que en el 2018 el precio era S/5.53.
Si se mantiene aquel precio hasta fin de mes, sería la caída más profunda que ha tenido desde noviembre del 2017, presentando ese año una caída del 23%. En esta última semana el precio del pollo ha llegado a S/4.05 por kilo.
De acuerdo al Índice de Precio al Consumidor (IPC) de Lima Metropolitana, el pollo es de los productos más importantes en la canasta familiar por lo que podría presentar una leve inflación.
Una entrevista al director general de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Minagri, Alfredo León, al diario Gestión habría previsto esta situación para este mes. Hasta el momento se han vendido cerca de 52 toneladas de pollo, lo que representa un aproximado del 14%.
El precio del pollo en las avícolas va cayendo cada mes y podría continuar hasta febrero, el costo promedio de la ave en los centros minoristas a llegado hasta S/7.25.
F.M.C.
