Este verano se realiza el primer festival de helados denominado “Sabores de Verano”, organizado por la Municipalidad de Lima, que contará con la participación de locales que brindan postres helados en varios distritos de Lima, que ofrecen helados artesanales, cremoladas y raspadillas.
Este evento pretende llegar a todos los distritos limeños, aprovechando el verano para degustar las diferentes variedades de sabores hechos a base de frutas naturales y novedades como helados con licores y cremolada de ají.
Lo más llamativo del festival es la técnica tailandesa que utilizan los que se encargan de preparar. Esta técnica se basa en machacar las frutas sobre un bloque de hielo y combinarlo con el yogurt. Además de los helados de yogurt que el consumidor podrá personalizar agregándole otros ingredientes y combinar, también encontrarán los helados de queso.
La feria estará desde hoy hasta mañana a partir de las 09:00 a.m. hasta 07:00 p.m. en la alameda Chabuca Granda.
Y.P.L.
